Tomate Trufa Azul, auch bekannt als blauer Trüffel, ist eine besondere Tomatensorte, die durch ihre einzigartige Farbe und ihren Geschmack auffällt. Der Name "Trufa Azul" bezieht sich auf die bläuliche bis violette Färbung der Frucht, die sie von herkömmlichen Tomaten unterscheidet.
Diese Tomate ist oft kleiner und hat eine runde bis leicht abgeflachte Form. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch, mit einem intensiven Geschmack, der manchmal an den Geschmack von Trüffeln erinnert, weshalb sie auch so genannt wird. Sie wird häufig in der Gourmetküche verwendet, um Gerichte mit einem besonderen Geschmack und einer optischen Aufwertung zu veredeln.
Abgabe 10 + Samen
Das neue EU-Recht mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren führt leider zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten. Deswegen sind wir zu folgendem Hinweis verpflichtet.
Hinweis zu unserer Saat aufgrund der EU- Saatgutverordnung: Unser Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut und Sammelobjekt verkauft. Alle Hinweise über Geschmack, Verwendung/Verarbeitungsmöglichkeiten und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und sind nur zur Information. Die daraus entstehenden Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt.
