Tomatillo. grün

„Tomatillo grün“
Physalis ixocarpa

Tomatillo, auch Mexikanische Tomate genannt, gehört zur Familie der Physalisgewächse.
In dekorativen Lampions wachsen und reifen die Früchte mit einem Durchmesser von 3 – 5 cm.
Angenehm würziger Geschmack , bei Vollreife werden die Früchte gelb und sind mäßig süßlich. Verwendet werden können Tomatillos als Grundlage für Salsa-Saucen und Chutneys.

Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 1 – 2 Meter.

Kulturhinweis und Empfehlung: 
 

Aussaat im März bei 20 – 25 C°
Auspflanzen ab Mai
Anbau im Freiland in geschützten Lagen gut möglich.
Kultur auch in Töpfen möglich.
Tomatillos sind Fremdbefruchter und sollten daher immer mindestens paarweise gepflanzt werden.
Ernte ab August - Oktober

Abgabe 10 Samen