Die rote Garten-Schafgarbe setzt durch den Sommer hinweg farbliche Akzente. Rote tellerförmige Blüten und dunkelgrünes Laub kontrastieren sehr harmonisch miteinander. Nach einem starken Rückschnitt kann sie sogar erneut nachblühen. Die Garten-Schafgarbe ist zudem eine ausgezeichnete Schnittblume und eine gestalterisch wertvolle Staude im Beet durch ihren strukturierten, aufrechten Wuchs auf bis zu 100 cm.