Die 'Red Beauty' ist eine wunderschöne, ertragreiche und unkomplizierte Fleischtomate, die besonders für Liebhaber von traditionellen, ausgewogenen Tomatenaromen interessant ist. Sie kombiniert eine edle Optik mit den besten Eigenschaften klassischer Haussorten.
Optik und Fruchtmerkmale
Farbe und Haut: Die Früchte reifen zu einem kräftigen, leuchtenden Tiefrot. Die Haut hat einen wunderschönen, fast wachsartigen Glanz und ist vergleichsweise glatt, was den Früchten ein sehr edles, makelloses Aussehen verleiht.
Fruchtform: Es handelt sich um eine typische, leicht flachrunde Fleischtomate. Sie ist an den Schultern oft ganz leicht und elegant gerippt.
Größe und Gewicht: Die Tomaten sind gleichmäßig groß und erreichen meist ein Gewicht von 200 bis ca. 350 Gramm. Sie wachsen in überschaubaren Rispen an kräftigen Trieben.
Fruchtfleisch: Das Innere zeichnet sich durch ein sehr festes, fleischiges und saftiges dunkelrotes Fruchtfleisch aus. Sie besitzt gut aufgeteilte, kleine Samenkammern mit wenig überschüssigem Saft, weshalb sie sich hervorragend in Scheiben schneiden lässt.
Geschmack und Textur
Aroma: Der Geschmack der 'Red Beauty' ist der Inbegriff des klassischen, alten Tomatenaromas. Sie ist intensiv würzig und vollmundig, mit einem perfekt ausbalancierten Verhältnis von angenehmer Süße und einer erfrischenden, kräftigen Säure.
Mundgefühl: Die Schale ist fest genug, um die Frucht vor Rissen zu schützen, aber beim Essen keineswegs störend oder zäh. Das Fleisch schmilzt angenehm auf der Zunge.
Wuchs- und Anbaueigenschaften
Wuchstyp: Die Pflanze wächst indeterminiert (Stabtomate) und erreicht problemlos eine Höhe von 160 bis 180 cm. Sie entwickelt einen kräftigen Haupttrieb und gesundes, normalblättriges, tiefgrünes Laub.
Reifezeit & Ertrag: Sie gehört zu den mittelfrühen Sorten (ca. 70–75 Tage nach dem Auspflanzen). Für eine Fleischtomate setzt sie erstaunlich früh an und liefert bis weit in den Herbst hinein einen sehr verlässlichen und hohen Ertrag.
Anbauort: Die 'Red Beauty' gilt als sehr robust, wettertolerant und anpassungsfähig. Sie bringt im Gewächshaus Spitzenerträge, eignet sich aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen kühlere Nächte und feuchtes Wetter aber auch erstaunlich gut für das geschützte Freiland (am besten unter einem Dachvorsprung).
