Die Principe Borghese ist eine italienische Tomatensorte mit kleinen bis mittelgroßen, ovalen bis rundlichen, leuchtend roten Früchten. Die Tomaten wachsen in großen Fruchtständen und reifen meist gleichzeitig.
Die Früchte sind fleischig, aromatisch und eher saftarm. Dadurch eignet sich die Sorte besonders gut zum Trocknen und Konservieren, aber auch für Soßen, Salate und zum Frischessen.
Die Pflanze wächst kräftig und bildet viele Früchte. Sie ist eine beliebte Sorte für alle, die kleine, aromatische Tomaten mit guter Eignung zum Trocknen suchen.
Eigenschaften: rot, klein bis mittelgroß, oval, fleischig, aromatisch, saftarm, ertragreich und besonders gut zum Trocknen geeignet.