Möhrensamen sind die Samen der Karotte (Daucus carota), einer beliebten Wurzelgemüsepflanze, die in vielen Küchen weltweit verwendet wird.
Aussehen:
Möhrensamen sind klein, flach und haben eine braune bis graue Farbe. Sie sind etwa 2-3 mm lang und haben eine charakteristische, gefiederte Form.
Sorten:
Es gibt viele verschiedene Karottensorten, darunter:Nantaise: Kurze, dicke Karotten mit süßem Geschmack.
Imperator:
Lange, schlanke Karotten, die oft im Handel zu finden sind.
Keimung:
Möhrensamen keimen normalerweise innerhalb von 10 bis 20 Tagen, abhängig von den Bedingungen (Temperatur und Feuchtigkeit). Sie benötigen Temperaturen zwischen 15 °C und 25 °C für eine optimale Keimung.
Anbau:
Standort: Möhren bevorzugen einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, lockeren Boden. Steinhaltige oder verdichtete Böden können das Wachstum der Wurzeln beeinträchtigen.
Aussaat: Die Samen sollten direkt ins Freiland gesät werden, meist im Frühjahr oder frühen Sommer. Der Abstand zwischen den Samen sollte etwa 2-5 cm betragen.
Pflege: Regelmäßige Bewässerung ist wichtig, um ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern. Unkraut sollte regelmäßig entfernt werden, um Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser zu vermeiden.
Ernte:
Möhren können je nach Sorte nach etwa 70 bis 120 Tagen nach der Aussaat geerntet werden. Sie sollten geerntet werden, wenn sie die gewünschte Größe erreicht haben und noch zart sind.
