Die Midas-Tomate ist eine spezielle Tomatensorte, die für ihre besonderen Eigenschaften geschätzt wird.
Aussehen:
Die Midas-Tomate hat eine auffällige goldgelbe bis orange Farbe, die sie von vielen anderen Tomatensorten unterscheidet. Sie ist in der Regel rund bis leicht oval und kann eine mittlere Größe erreichen.
Geschmack:
Diese Tomaten sind bekannt für ihren süßen, fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Balance zwischen Süße und Säure. Sie haben oft ein intensives Aroma, das sie besonders schmackhaft macht.
Nährstoffe:
Midas-Tomaten sind reich an Vitaminen (insbesondere Vitamin C), Antioxidantien und Ballaststoffen. Ihre leuchtende Farbe deutet auf einen hohen Gehalt an Carotinoiden hin, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben.
Verwendung:
Diese Tomaten eignen sich hervorragend für den Rohverzehr in Salaten, Salsas oder als Snack. Aufgrund ihrer attraktiven Farbe können sie auch als dekorative Garnierung für verschiedene Gerichte verwendet werden.
Anbau:
Die Midas-Tomate kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden. Sie benötigt viel Sonne und einen gut durchlässigen Boden. Die Pflanzen wachsen meist buschig und benötigen Unterstützung, um die Früchte zu tragen.
Lagerung:
Frische Tomaten sollten bei Raumtemperatur gelagert werden, um ihren Geschmack zu bewahren. Im Kühlschrank verlieren sie oft an Aroma.
Abgabe 10 + Samen
Saatgutverordnung
Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:
Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.
Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.
