Die Luffa (Luffa aegyptiaca, oder Luffa cylindrica),auch Schwammgurke oder Schwammkürbis genannt, ist eine stark wachsende , einjährige, tropische Nutzpflanze. Sie gehört zu den Kürbisgewächsen (Cucurbitaceae). Ursprünglich stammen die Pflanzen vermutlich aus Afrika, Asien und dem tropischen Amerika.
In unseren Breiten wächst die Schwammgurke im Sommer an geschützten Standorten oder in Gewächshäusern bzw. im Wintergarten. Die Blätter der Luffa-Gurken wachsen an langen Stielen, sind gelappt, dunkelgrün mit hellen Flecken und werden etwa 20 Zentimeter groß. Die Blüten sind gelb und erreichen einen Durchmesser von bis zu fünf Zentimetern. Wenn sie abfallen, können sie aufgelesen und herausgebraten verzehrt werden. Auch roh im Salat schmecken sie sehr gut. Die Früchte werden bis zu 30 Zentimeter lang und sehen ähnlich wie Zucchini aus.
5 Samen 1€
