Die Sungold-Kiwi ist eine spezielle Sorte der Kiwi (wissenschaftlicher Name: Actinidia deliciosa), die für ihren süßen Geschmack und ihre goldene Farbe bekannt ist.
Aussehen
Farbe: Die Schale der Sungold-Kiwi ist dünn und hat eine bräunliche bis goldene Farbe, die im Vergleich zu anderen Kiwi-Sorten weniger behaart ist.
Fruchtfleisch: Das Innere der Sungold-Kiwi ist leuchtend gelb bis goldfarben und hat eine weiche, saftige Textur.
Geschmack
Aroma: Sungold-Kiwis sind bekannt für ihren besonders süßen Geschmack mit einer milden Säure. Sie sind oft süßer als die grüne Kiwi-Sorte (Actinidia deliciosa), was sie bei vielen Menschen beliebt macht.
Nährstoffe
Sungold-Kiwis sind reich an Vitamin C, Vitamin E, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie enthalten auch Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium.
Verwendung
Küche: Sungold-Kiwis können roh gegessen werden, in Obstsalaten verwendet oder als Garnierung für Desserts und andere Gerichte genutzt werden. Sie eignen sich auch gut für Smoothies.
Getränke: Aufgrund ihres süßen Geschmacks werden sie häufig in Cocktails oder Fruchtsäften verwendet.
Anbau
Klima: Sungold-Kiwis benötigen ein warmes, gemäßigtes Klima zum Wachsen. Sie sind frostempfindlich, daher sollten sie in Regionen mit milden Wintern angebaut werden.
Boden: Die Pflanzen bevorzugen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden.
Wachstum: Sungold-Kiwis wachsen an Kletterpflanzen, die Unterstützung benötigen. Die Pflanzen können bis zu 3–4 Meter hoch werden.
Reifezeit
Die Reifezeit beträgt in der Regel etwa 6 Monate nach der Blüte. Sungold-Kiwis sind normalerweise von Spätsommer bis Herbst erhältlich.
Abgabe 10 Samen
