Die Indigo Pear Drops-Tomate ist eine interessante und auffällige Tomatensorte, die für ihre einzigartige Farbe und Form bekannt ist.
Aussehen: Die Indigo Pear Drops-Tomate hat eine birnenförmige Gestalt und ist in der Regel klein bis mittelgroß. Ihre Haut ist zunächst grünlich und entwickelt beim Reifen eine tiefviolette bis fast schwarze Farbe, insbesondere an der Sonnenseite. Diese Farbgebung entsteht durch den hohen Anthocyan-Gehalt, der auch antioxidative Eigenschaften hat.
Geschmack: Diese Tomaten sind bekannt für ihren süßen, fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Säure. Der Geschmack ist intensiv und aromatisch, was sie zu einer beliebten Wahl für verschiedene Gerichte macht.
Verwendung: Indigo Pear Drops-Tomaten eignen sich hervorragend für den Rohverzehr in Salaten, auf Sandwiches oder als Snack. Sie können auch zum Kochen verwendet werden, z.B. in Saucen oder als Beilage.
Anbau: Diese Sorte ist relativ einfach anzubauen und kann sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern kultiviert werden. Sie benötigt viel Sonnenlicht, gut durchlässigen Boden und regelmäßige Bewässerung. Die Pflanzen wachsen typischerweise hoch, daher ist es ratsam, sie zu stützen.
Nährstoffe: Indigo Pear Drops-Tomaten sind reich an Vitaminen (insbesondere Vitamin C) und Antioxidantien aufgrund ihrer einzigartigen Färbung, was sie zu einer gesunden Ergänzung jeder Ernährung macht.
Reifezeit: Die Reifezeit beträgt in der Regel etwa 70 bis 80 Tage nach der Pflanzung, abhängig von den Anbaubedingungen.
Abgabe 10 + Samen
Saatgutverordnung
Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:
Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.
Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.
