Die „Black Russian“ ist eine beliebte Heirloom-Tomatensorte, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre ansprechende Farbe geschätzt wird.
Typ: Black Russian ist eine Fleischtomate, die in der Regel mittelgroße bis große Früchte produziert. Sie gehört zur Gruppe der dunklen oder schwarzen Tomaten.
Farbe: Die Früchte haben eine tief dunkelrote bis fast schwarze Farbe mit grünen Schultern. Diese auffällige Färbung macht sie zu einem Blickfang im Garten.
Geschmack: Black Russian-Tomaten sind bekannt für ihren reichen, süßen Geschmack mit einer angenehmen Balance zwischen Süße und Säure. Viele Gärtner und Köche schätzen sie wegen ihres komplexen Aromas.
Wachstum: Die Pflanzen wachsen kräftig und benötigen viel Sonnenlicht sowie einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Sie können sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern angebaut werden.
Erntezeit: Die Erntezeit liegt normalerweise bei etwa 70 bis 80 Tagen nach der Aussaat, abhängig von den Anbaubedingungen.
Pflege: Wie viele andere Tomatensorten benötigt auch die Black Russian regelmäßige Bewässerung und Düngung. Es ist ratsam, die Pflanzen zu stützen, um das Brechen der Stängel durch das Gewicht der Früchte zu verhindern.
Verwendung: Diese Tomaten eignen sich hervorragend für frische Zubereitungen wie Salate, Sandwiches oder als Garnierung für verschiedene Gerichte. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks sind sie auch ideal zum Kochen geeignet, insbesondere in Saucen oder Suppen.
Besonderheiten: Eine interessante Eigenschaft der Black Russian-Tomate ist ihre hohe Ertragsfähigkeit; die Pflanzen produzieren viele Früchte über einen langen Zeitraum hinweg. Zudem wird sie oft für ihre Widerstandsfähigkeit gegen bestimmte Krankheiten geschätzt.
Abgabe 10 Samen
Das neue EU-Recht mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren führt leider zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten. Deswegen sind wir zu folgendem Hinweis verpflichtet.
Hinweis zu unserer Saat aufgrund der EU- Saatgutverordnung: Unser Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut und Sammelobjekt verkauft. Alle Hinweise über Geschmack, Verwendung/Verarbeitungsmöglichkeiten und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und sind nur zur Information. Die daraus entstehenden Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt.
