Bird´s Eye Chili

Herkunft und Erntesaison der Bird´s Eye Chili
Der Ursprung liegt in Süd- und Mittelamerika, später auch Südostasien. Große Anbaugebiete liegen heute in Indien, Thailand, Vietnam und Malaysia.

Bird´s Eye Chilis mögen es gerne warm; man pflanzt sie am besten 2-3 Wochen nach dem letzten Frost. Die noch unreifen grünen oder gelben Früchte können bereits etwa 100 Tage nach dem Auspflanzen abgeschnitten werden. Normalerweise erntet man sie jedoch nach etwa 130 Tagen, dann haben sich die 2-4 Zentimeter langen Schoten leuchtend rot verfärbt, sind voll ausgereift und können getrocknet werden. Thai-Currys verdanken ihre charakteristische Farbe und ihren Geschmack den verschiedenen Reifegraden (gelb, grün bzw. rot) der Chilis.

Abgabe 15 Samen