Die Tomatensorte „Ananas Ochsenherz“ ist eine auffällige, großfrüchtige Fleischtomate mit süßem, fruchtigem Geschmack.
Frucht: sehr groß, fleischig und herzförmig bis leicht gerippt
Farbe: bei Reife gelb-orange mit rötlichen bis rosafarbenen Stellen
Geschmack: süß, mild und aromatisch, mit wenig Säure – erinnert teilweise an tropische Früchte
Fruchtfleisch: saftig, dicht und mit relativ wenigen Samen
⚖️ Gewicht: häufig etwa 300–800 g, bei guten Bedingungen auch deutlich schwerer
Wuchs: kräftige, meist hochwachsende Pflanze; benötigt eine stabile Stütze
☀️ Standort: sonnig und warm, ideal im Gewächshaus oder an einem geschützten Platz
Verwendung: hervorragend für Salate, Tomatenbrote und zum Frischessen; wegen des aromatischen Fruchtfleischs auch gut als besondere Fleischtomate geeignet.
Besonders: Die Kombination aus der Form einer Ochsenherztomate und der gelb-orange-rot gefärbten, fruchtig-süßen Ausprägung macht sie zu einer echten Liebhabersorte
